В минсельхозторге объяснили, почему дорожают сахар и подсолнечное масло

В минсельхозторге объяснили, почему дорожают сахар и подсолнечное масло

  • 07:23 20 октября
В целом минимальный набор продуктов питания в Сахалинской области подешевел на 45 рублей.
По данным выборочного еженедельного мониторинга цен на социально значимые продовольственные товары, проводимого администрациями 18 муниципальных образований Сахалинской области, на прошлой неделе наблюдалось снижение стоимости минимального набора продуктов питания. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и торговли.

Так, в розничной сети в целом по региону средняя стоимость минимального набора за неделю составила 5984,9 рубля, неделей ранее он стоил 6029,8 рубля. Снижение составило 0,7 процента, а в денежном выражении – 44,9 рубля.

В объектах торговли со статусом «социальный» стоимость аналогичного набора в сравнении с прошлой неделей снизилась на 17 рублей или 0,3 процента, его стоимость составила 5350,8 рубля.

В минсельхозторге отмечают, что по-прежнему на снижение стоимости набора потребительской корзины в целом оказывает влияние сезонное удешевление овощей открытого грунта и картофеля в связи с увеличением их сбора в осенний период. При этом темпы снижения цен на овощи на сегодня перекрывают темпы роста цен на иные продукты питания, в связи с чем, пока сохранятся позитивная ситуация в отношении стоимости набора.

Так, за истекшую неделю в среднем по муниципальным образованиям фиксируется удорожание отдельных товаров, а именно, сахара, масла подсолнечного, свежих огурцов. Сахар и масло подсолнечное завозятся в регион с материковой части Российской Федерации, в связи с чем, цены на эти продукты формируются с учетом отпускных цен на материке, подчеркивают в минсельхозторге.

Пресс-служба министерства приводит следующие пояснения относительно цен на сахар и подсолнечное масло:

«Согласно экспертному мнению председателя правления Союза сахаропроизводителей России Андрея Бодина, низкий уровень цен в 2019 году на сахар и сахарную свеклу привел к сокращению посевных площадей в 2020 году. Из-за неблагоприятных погодных условий в этом году урожайность сахарной свеклы ниже пятилетних значений. Все это привело к сокращению производства сырья, повышению производственных затрат при переработке из-за недозагрузки производственных мощностей и, как следствие, к увеличению закупочных цен на сахарную свеклу и росту цен на сахар.

Рост цен на семена подсолнечника из-за снижения урожая в России и на Украине, крупнейших мировых поставщиках масла, а также девальвация рубля, приводят в настоящее время к увеличению стоимости подсолнечного масла, которое входит в число социально значимых продуктов.

С середины августа в среднем по России, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), подсолнечник подорожал примерно на треть до 33 500 руб./т, а масло – на 25 процентов до 75 000 руб./т. При этом рост розничной цены пока не такой значительный: 1 кг масла с начала года, по данным Росстата, подорожал на 7 процентов до 106 руб.».

По поводу роста цен на свежие огурцы сообщается, что объемы их сбора сокращаются с каждой неделей, при этом с наступлением осени энергозатраты тепличных хозяйств растут – для дальнейшего выращивания продукта необходимо обеспечить благоприятный температурный режим, а также досвечивание в условиях сокращения светового дня.

Цены на остальные наблюдаемые социально значимые продукты питания в Сахалинской области остаются относительно стабильными, незначительные колебания цен как в большую, так и в меньшую стороны в основном связаны с изменением ассортиментного перечня.

Фото: https://pixabay.com/ru
Комментарии